Schneidebrett "Valentina" Nr.7
Beschreibung
Steckbrief:
Lebensqualität, Lebensfreude ... es gibt Dinge die dein Leben bereichern!
... unsere handgefertigten Stirnholzschneidebretter aus verschiedenen einheimischen (fränkischen) Hölzern gehören dazu!
Maße: ca L 42,5cm B 28cm D 4,3cm (Gesamthöhe 5,5cm)
Hölzer: Walnuß,Elsbeere,Ulme,Birnbaum und Zwetschge
Bei Stirnholzbrettern sind die Holzfasern senkrecht zur Arbeitsfläche ausgerichtet und nicht parallel wie in klassischen Küchenbrettern. Deswegen können solche Bretter, im Vergleich zu herkömmlichen Schneidebrettern, großen Belastungen standhalten und unterliegen einem geringeren mechanischen Verschleiß. Auch für Messerklingen ist die Arbeit auf einem Stirnholzbrett schonender.
Das Brett steht auf Gummifüßen , um das Verrutschen auf der Arbeitsplatte zu verhindern.
Holzbretter dürfen grundsätzlich nicht in die Spülmaschine und nicht längere Zeit im Wasser liegen, auch der Gebrauch in der Mikrowelle ist nicht möglich.
Da Holz ein Naturwerkstoff ist, kann es zu kleinen Farbabweichungen zwischen Foto und Brett kommen.